辣根过氧化物酶
辣根过氧化物酶，简称HRP，是一种血红素蛋白，它能催化包括抗坏血栓盐、细胞色素C、多种染料的无色母体等底物的氧化反应。 HRP的分子量大小在4万道尔顿左右，酶作用最适宜的条件为pH7.0。
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